ตําลึงตัวผู้ ตัวเมีย กับประโยชน์ทางยาและข้อควรระวังในการบริโภค

ตำลึงไม่ได้มีดีแค่การนำมาทำแกงจืด แต่ยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรที่ช่วยดับพิษร้อนและบำรุงสายตา อย่างไรก็ตามการเลือกใช้ระหว่างตำลึงตัวผู้ ตัวเมีย นั้นมีข้อกำหนดที่แตกต่างกันในด้านสรรพคุณทางยาและการนำมาทำอาหาร

ตําลึงตัวผู้ ตัวเมีย ต่างกันยังไง?

ตำลึงตัวเมีย ผักยอดนิยมของแม่บ้าน

ตำลึงตัวเมียถือเป็นนางเอกของเมนูอาหารพื้นบ้าน เพราะใบมีความเนียนนุ่มและไม่มีฤทธิ์ถ่ายรุนแรง สรรพคุณเด่นคือมีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรินสายตา เพิ่มน้ำนมสำหรับคุณแม่หลังคลอด และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นประจำในทุกเพศทุกวัย

ตำลึงตัวผู้ กับฤทธิ์ทางยาที่ต้องระวัง

แม้ตำลึงตัวผู้จะสามารถรับประทานได้ แต่มีข้อควรระวังคือมีฤทธิ์เป็นยาถ่ายที่แรงกว่าตำลึงตัวเมีย สำหรับผู้ที่มีธาตุอ่อนหรือระบบขับถ่ายไวเป็นพิเศษ หากรับประทานใบตำลึงตัวผู้อาจทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือท้องเสียอย่างรุนแรงได้ ในทางยาสมุนไพรมักใช้ใบตำลึงตัวผู้มาตำผสมเหล้าขาวเพื่อทาภายนอก แก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อยหรือเริม มากกว่าการนำมาปรุงอาหารปริมาณมาก