Overnight Oats คืออะไร? อาหารเช้าสุขภาพง่าย ๆ
Overnight Oats หรือ ข้าวโอ๊ตค้างคืน เป็นเมนูอาหารเช้าสุดฮิตที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูง
 |
| Overnight Oats |
วิธีทำ Overnight Oats
-
เตรียมส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต
- นม (นมสด นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง หรือน้ำเปล่า)
- โยเกิร์ต
- ผลไม้สด (สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ องุ่น)
- ถั่ว (อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดแมคคาเดเมีย)
- เมล็ดชียา
- น้ำผึ้งหรือไซรัป
-
ผสมส่วนผสม:
- ผสมข้าวโอ๊ต นม และโยเกิร์ตในภาชนะ
- ปิดฝาแล้วนำไปแช่เย็นข้ามคืน
-
ตกแต่งและเสิร์ฟ:
- ตกแต่งด้วยผลไม้สด ถั่ว เมล็ดชียา และน้ำผึ้งหรือไซรัปตามชอบ
ประโยชน์ของ Overnight Oats
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์: ช่วยในการย่อยอาหาร ลดระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมน้ำหนัก
- โปรตีนสูง: ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเซลล์
- วิตามินและแร่ธาตุ: อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
- ง่ายต่อการเตรียม: สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ช่วยประหยัดเวลา
- ปรับแต่งได้ตามใจชอบ: สามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมตามความชอบ
เคล็ดลับในการทำ Overnight Oats
- เลือกข้าวโอ๊ตชนิดโรลด์โอ๊ต: ช่วยให้ข้าวโอ๊ตสุกเร็วขึ้นและนุ่มขึ้น
- เลือกนมหรือโยเกิร์ตที่ชอบ: สามารถเลือกนมหรือโยเกิร์ตชนิดไขมันต่ำหรือไขมัน 0% เพื่อลดแคลอรี่
- เพิ่มรสชาติด้วยผลไม้และถั่ว: ผลไม้และถั่วช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
- ปรับความหวานตามชอบ: สามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือไซรัปเพื่อเพิ่มความหวาน
- เก็บไว้ในตู้เย็น: ควรกิน Overnight Oats ภายใน 2-3 วัน เพื่อรักษาความสดใหม่
Overnight Oats เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์ เหมาะสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ที่ต้องการสุขภาพดี หรือผู้ที่ต้องการอาหารเช้าที่สะดวกและรวดเร็ว
0 ความคิดเห็น