วิธีแกะทับทิมแบบง่ายๆ ได้เม็ดสวยๆ
ทับทิม ผลไม้สีแดงสดใส เต็มไปด้วยเม็ดเล็กๆ สีแดงอมชมพู ที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ชื่นใจ และมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่หลายคนมักจะกังวลเรื่องการแกะทับทิม เพราะกลัวว่าจะเลอะเทอะหรือแกะไม่ออก วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีแกะทับทิมแบบง่ายๆ ให้ได้เม็ดสวยๆ พร้อมไปใช้กันค่ะ
 |
| วิธีแกะทับทิม |
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ทับทิมสุก
- มีดคม
- ชาม
วิธีแกะทับทิม
- ล้างทับทิม: นำทับทิมไปล้างให้สะอาด เพื่อขจัดสิ่งสกปรก
- ตัดครึ่ง: ใช้มีดคมๆ ตัดทับทิมออกเป็นสองซีก
- แกะเม็ด: ใช้มือค่อยๆ แกะเม็ดทับทิมออกจากเปลือกและเยื่อหุ้มเม็ด
- เทคนิค: หากต้องการแกะเม็ดทับทิมออกมาทั้งพวง สามารถใช้ช้อนค่อยๆ แซะตามร่องของเม็ดได้
- คัดเม็ด: คัดเม็ดทับทิมที่แกะออกมาแล้วใส่ลงในชาม เพื่อเตรียมนำไปใช้
เคล็ดลับการแกะทับทิม
- เลือกทับทิมสุก: ทับทิมที่สุกงอมจะมีเปลือกสีแดงเข้ม และเมื่อกดเบาๆ จะรู้สึกนิ่ม
- ใช้มีดคม: การใช้มีดคมจะช่วยให้ตัดทับทิมได้ง่ายขึ้น และไม่ทำให้เม็ดทับทิมเสียหาย
- แกะในน้ำ: การแกะเม็ดทับทิมในน้ำจะช่วยให้เม็ดทับทิมไม่กระเด็นไปทั่ว และง่ายต่อการเก็บ
- ใช้ช้อนช่วย: สำหรับมือใหม่ หากแกะเม็ดทับทิมด้วยมือแล้วรู้สึกยาก สามารถใช้ช้อนช่วยในการแกะได้
ประโยชน์ของทับทิม
ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ป้องกันโรคหัวใจ และมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ ทับทิมยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย
เมนูแนะนำจากทับทิม
- สลัดผลไม้: เพิ่มความอร่อยและสีสันให้กับสลัดผลไม้
- สมูทตี้: ทำสมูทตี้รสชาติอร่อยและมีประโยชน์
- โยเกิร์ต: โรยหน้าโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ของหวาน: นำไปทำเป็นวุ้นหรือเยลลี่
เพียงเท่านี้คุณก็สามารถแกะทับทิมได้อย่างง่ายดายและสนุกสนานแล้ว ลองนำเม็ดทับทิมที่แกะได้ไปทำเมนูอร่อยๆ รับประทานกันนะคะ
0 ความคิดเห็น